Cara Membuat Puree Apel untuk Bayi

Resep makanan bayi 6 bulan - Saus apel merupakan makanan yang cocok untuk bayi. Saus apel buatan sendiri agak manis, penuh dengan serat, dan kaya akan vitamin C. bayi pasti menyukainya. Untuk membuatnya tidak sulit, berikut langkah-langkahnya:

Langkah 1: Pilih & Beli Apel yang Segar
Apel merupakan buah pertama yang ideal sebab rasanya yang manis dan mudah dicampurkan dengan aneka macam sereal bayi. Cari apel yang bebas dari memar dan noda. Apel impor yang cantik ialah merk Red Delicious dan Apel Gala, hindari varietas apel ibarat Granny Smith. Apel lokal juga bagus. Apel Malang dengan rasa sedikit asam namun akan menjadi manis kalau dikukus. Begitu juga apel Manalagi. Tergantung dengan pilihan serta isi kantong.

Langkah 2: Bersihkan dan Kupas Apel
Bagian kupasan apel memang memiliki nutrisi dan serat yang bagus, namun sangat berisiko untuk menawarkan apel tanpa dikupas untuk bayi. Cuci apel dengan campuran dari tiga adegan air dan satu adegan cuka putih untuk menghilangkan bakteri. Bilas dengan air hambar yang mengalir kemudian kupas.  Cara termudah untuk mengupas apel ialah dengan menggunakan alat pengupas sayuran yang bekerja dalam gerakan melingkar di sekitar buah. Namun kalau tidak memiliki pengupas sayuran, gunakan pisau yang tajam.

Langkah 3: Buang adegan tengah dan potong Apel
Gunakan talenan yang bersih kemudian potong apel menjadi dua bagian. Buang adegan bijinya atau di tengahnya. Potong-potong apel menjadi potongan kecil biar cepat masak dan memudahkan dikala dihaluskan.

Langkah 4: Masak Apel
Memasak apel mampu dengan mengukus atau merebus. Jika merebus, gunakan air dalam jumlah yanga sedikit
Jika mengukus, letakan potongan apel dalam wadah tahan panas kemudian kukus hingga matang.
Untuk pilihan memasak makanan bayi, lihat artikel Cara Memasak Makanan Bayi.

dan didihkan. Masukan apel dan periksa apel setelah 10 menit- sangat penting untuk meminimalkan waktu memasak untuk memastikan nutrisi vitamin dan mineralnya biar tidak terbuang. Kalau sudah lunak, tiriskan kemudian bilas dengan air hambar selama tiga menit untuk menghentikan proses memasak.

Langkah 5: Haluskan Apel
Haluskan dalam food processor atau blender hingga halus. Tambahkan air secukupnya untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.

Langkah 6: Sajikan Saus apel yang
Saus apel bayi sangat serbaguna. Mommy mampu menyajikannya polos atau mencampurnya dengan puree lain untuk memperkenalkan rasa dan tekstur baru.

Langkah 7: Dinginkan atau Freeze Sisa Applesauce
Saus apel mampu didinginkan di kulkas dalam wadah BPA free hingga 3 hari. Saus apel beku mampu disimpan hingga 3 bulan.

Cara Membuat Puree Pir untuk Bayi

Resep makanan bayi 6 bulan – buah Pir merupakan buah yang cocok untuk Mpasi pertama bayi. Informasi selengkapnya soal buah pir, mampu dilihat di halaman Buah Pir (Pear) untuk Bayi.

Untuk membuat puree pir, caranya sangat gampang. Berikut langkah-langkahnya:

Langlah 1 : Memilih Pir yang Segar
Mungkin agak sulit menerima pir yang segar di Indonesia mengingat buah ini kebanyakan buah impor. Namun Mommy mampu menerima pir yang sehat dengan mengenali kondisi fisik. Buah yang matang biasanya beraroma manis. Untuk pir cina biasanya ada di pasaran dalam kondisi susah matang. Untuk pir hijau, biasanya buahnya akan lembut kalau sudah matang, jadi cukup ditekan perlahan. Pilih buah yang permukaan halus dan bebas noda.

Langkah 2 : Cuci dan Kupas
Cuci pir dengan campuran dari tiga bab air dan satu bab cuka putih untuk menghilangkan bakteri. Bilas dibawah air yang mengalir, keringkan dan kemudian kupas.

Langkah 3 : Buang bab tengahnya dan potong
Pir cina biasanya memiliki kristal di bab tengahnya. Bagian ini akan tetap mengkristal dan keras dikala dimasak dan dijadikan puree. Makara untuk bagi yang gres mulai Mpasi, bab tengah yang mengkristal ini sebaiknya dibuang. Setelah bab tengahnya dibuang, potong pir kecil-kecil.

Langkah 4 : Masak Pir
Dari beberapa sumber, khusus untuk pir hijau yang sudah matang tidak perlu dimasak. Namun untuk bayi dibawah 8 bulan, memasak pir berfungsi untuk melembutkan buah dengan memecah struktur sel, membuatnya menjadi sedikit lebih mudah untuk dicerna. Hal ini juga menghancurkan salah satu allergen.

Beberapa cara untuk memasak pir:
Kukus. Kupas pear, buang batang dan bab dalamnya yang berpasir dan potong-potong. Letakan di

Rebus. Kupas dan buang bab biji pir, kemudian daerah ke dalam panci dengan sedikit air (secukupnya hanya untuk menutupi penggalan pir). Rebus hingga empuk. Jangan merebus hingga campuran ibarat pure, alasannya yaitu akan menjadi terlalu encer.

Panggang. Kupas dan buang biji pir, potong menjadi empat dan bungkus dalam aluminium foil. Panggang hingga empuk.

Microwave. Kupas dan buang biji pir, kemudian potong-potong. Tempatkan di piring yang aman microwave dan tambahkan sedikit air. Masak pada suhu tinggi hingga pir lembut.
kukusan dan masak hingga lunak.


Untuk gosip lengkap mengenai metode memasak ini, silahkan lihat di halaman Cara Memasak Makanan Bayi.

Langkah 5 : Haluskan Pir
Pir yang sudah matang tinggal dihaluskan menggunakan blender atau food procecor. Pir biasanya mengandung banyak air, sehingga terkadang tidak perlu ditambahkan air. Jika hendak dicairkan, tambahkan susu atau ASI setelah dihaluskan.

Resep Bubur Beras Labu Kuning (6 bulan +)

Resep makanan bayi 6 bulan - Sesekali aku ingin posting resep makanan bayi. Apalagi kondisi yang tidak memungkinkan membuat postingan berat yang butuh waktu banyak buat survey artikel. Nah untuk mengiai kekosongan postingan, aku post resep aja deh. Kali ini resepnya nyontek berhubung aku tidak kreatif dalam masak. Resep berikut aku dapat dari kumpulan resep bonus Ayahbunda edisi desember 2005 (seri jadul banget nih).


Resep Bubur Beras Labu Kuning (6 bulan +)
untuk 2 porsi

Bahan:
50 g beras, basuh bersih
50 g labu kuning, potong dadu
500 ml air
25 g hati ayam potong kecil-kecil
25 g tomat, potong kecil kecil
 1 sdm margarin

Cara membuat:
1. Rebus beras bersama air, labu kuning dan hati ayam. aduk aduk sampai setengah matang
2. masukan tomat dan margarin. aduk sampai semua materi matang.
3. angkat bubur kemudian dinginkan.
4. setelah dingin, masukan ke blender dan haluskan. tuang ke mangkuk bayi, dan siap disuapkan.

info: margarin terbuat dari minyak nabati, umumnya dari kelapa sawit

Resep Bubur Makaroni Bayam plus Teri (6 Bulan +)

Makanan bayi 6 bulan - Bubur bayi identik dengan beras, tapi resep dari kumpulan resep bonus Ayahbunda edisi desember 2005 bonus kali ini menggunakan makaroni.Seperti biasa, resepnya super duper simple.

Bahan:
50 g makaroni
500 ml air
50 g ikan teri basah
50 g aun bayam, iris halus
50 g tomat, potong kecil
1 sdm margarin

Cara membuat:
1. Rebus makaroni bersama air dan ikan teri. Masak hingga matang sambil diaduk lalu angkat.
2. Bagi campuran makaroni diatas menjadi dua. setengah bab didinginkan dan simpan di lemari es untuk porsi makan sore/,ala,.
3. Campurkan setengah bab irisan daun bayam, tomat, dan margarin ke dalam campuran makaroni yang masih panas, masak kembali hingga sayuran matang. tinggi agak dingin.
4. masukan ke dalam blender dan haluskan.
5. siap disajikan

untuk 2 porsi.

Resep Bubur Beras merah Daging Cincang (6 Bulan +)

Resep makanan bayi 6 bulan- Saya mau posting resep makanan bayi lagi, masih sumbernya dari resep bonus Ayahbunda edisi desember 2005. kali ini untuk makanan bayi 6 bulan.

Bubur Beras Merah Daging Cincang
Bahan:
500 ml air
50 g beras merah
25 g daging ayam cincang
25 g wortel, potong-potong
25 g pakcoy, iris halus
2 sdm margarin

Cara Membuat:
1. Rebus air, beras merah dan daging ayam cincang sambil diaduk sampai setengah matang.
2. Masukan wortel, pakcoy dan margarin. Aduk kembali sampai semua materi matang dan bubur mengental. Angkat, biarkan dingin.
3. Tuang ke blender, haluskan
4. Pindahkan ke dalam mangkuk bayi dan suapkan.

Untuk 2 porsi.

Resep Bubur Kentang Brokoli (6 Bulan +)

Resep lain untuk makanan bayi 6 bulan, masih dari resep bonus Ayahbunda edisi desember 2005.

Bubur Kentang Brokoli

Bahan:
200 g kentang kuas, potong kecil
500 ml air
6 g daging tahu, cincang halus
75 g brokoli, cincang halus
1 sdm margarin

Cara membuat:
1. Masukan kentang, air, ayam cincang dan tahu ke dalam panci. Masak hingga matang sambil diaduk-aduk, angkat.
2. Ambil setengah bab kentang (sisanya simpan di lemari es untuk makan sore/malam). Tambahkan sebagian brokoli dan margarin. Masak sebentar hingga brokoli layu. Angat
3. Tuang materi pertama dan kedua ke dalam blender, haluskan.
4. Siap dihidangkan

untuk 2 porsi.