Kamis, 30 November 2017

Resep Smoothies Buah dan Sayur untuk Bayi dan Anak

Berikan anak manfaat sayur dan buah dalam bentuk smoothie.

Sayur dan buah merupakan materi makanan sehat yang harus dikonsumsi anak. Selain dalam bentuk sup dan jus, materi ini juga mampu diberikan dalam bentuk smoothie.

Apa itu smoothie? Apa bedanya dengan jus?

Smoothie yaitu minuman berbahan baku buah-buahan, sayuran, sirup gula/gula pasir, susu tawar cair dan es batu. Selain penambahan susu sebagai ciri khas smoothie, yoghurt, cokelat dan susu kental manis juga seringkali ditambahkan ke dalam smoothie. Tekstur smoothie lebih pekat dibandingkan jus.  Sebagian orang  membuat smoothie dengan mencampur beberapa jenis buah atau mengkombinasikan buah dan sayuran sehingga tercipta  rasa yang lebih  kaya.  Untuk mempercantik penampilan smoothie dan memperkaya cita rasa, di atas smoothie mampu ditaburkan bubuk cokelat, potongan buah-buahan, meses cokelat atau potongan agar-agar.

Umunya, smoothie lebih menarik minat belum dewasa alasannya yaitu warna dan teksturnya yang halus. Selain itu, minuman sehat ini bebas pengawet dan aman untuk diminum kapan saja.

Berikut varian resep smoothie buah dan sayur untuk anak.

Smoothies untuk balita

Smoothie Sayuran
Resep ini memastikan bahwa balita  menerima gizi terbaik dari sayuran hijau, berdaun gelap dan stroberi dengan minuman kental dan kental.

Bahan:
  • ¾ cangkir kacang hijau
  • 1 cangkir stroberi
  • 3-4 helai Kale segar
  • 6-8 wortel bayi
  • 1 tube yoghurt
  • 1 pisang masak
Metode: Masukkan semua materi ke dalam food processor, campurkan selama beberapa menit hingga Anda menerima cairan yang halus dan tebal. Siap untuk dinikmati.




Smoothie Wortel
Yang satu ini kaya karoten, jadi bagus untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi  terutama matanya. Bayi akan menikmati minuman ini alasannya yaitu memiliki semua rasa manis stroberi, pisang dan buah persik.

Bahan:
  • 3 baby wortel
  • 1 pisang
  • 1 buah persik
  • 4 stroberi
  • 1 sendok makan madu
  • 1 cangkir susu
Metode: Masukkan semua materi ke dalam blender dan kombinasikan hingga halus dan lembut.

Raspberry Banana Smoothie
Beri anak dosis kalsium hariannya dengan smoothie ini, terbuat dari buah beri, pisang dan susu.

Bahan:
  • 6 raspberry, segar atau beku
  • ½ pisang
  • ⅓ cangkir susu
  • 2 sdm yoghurt rasa vanili
  • Beberapa es watu
Metode: Masukkan semua materi ke dalam blender dan haluskan.

Smoothies Sayur hijau untuk belum dewasa yang lebih bau tanah

Smoothie ini terbuat dari sayuran berdaun hijau dan kaya akan nutrisi penting - sangat baik untuk pertumbuhan fisik dan mental anak-anak.

Smoothie Pisang Kale
Inilah gabungan pisang dan kale bersama dengan kombinasi yang unik.

Bahan:
  • 2 cangkir kale cincang
  • 1 pisang
  • 1 sendok teh biji rami
  • ½ cangkir susu kedelai tanpa pemanis
  • 1 sendok teh sirup maple 
Metode: Giling biji rami dalam blender dan tambahkan kale cincang, pisang, sirup maple dan susu kedelai. Campur selama dua menit dan sajikan segar.

Smoothie Bayam Apel
Ini merupakan cara terbaik untuk menawarkan bayam tanpa harus membuat anak melihat bahwa itu bayam.
Bayam baik untuk belum dewasa alasannya yaitu kaya akan mineral penting yang membantu pertumbuhan dan perkembangan. Selain itu, bayam juga mengandung magnesium dan kalsium yang sangat penting untuk perkembangan tulang. Besi dan kalium membantu produksi hemoglobin sementara potasium membantu otak anak berkembang. Vitamin membantu fungsi badan secara keseluruhan pada anak-anak, untuk membuatkan penglihatan anak dan membangun kekebalan tubuh.

Apel memberi belum dewasa energi yang mereka butuhkan untuk mencar ilmu dan bermain, kaya akan karbohidrat. Buah ini juga kaya akan serat makanan yang memberi rasa kenyang dan memastikan perut terasa lancar dan teratur. Pektin dalam apel membantu pencernaan, mencegah perkembangan kanker dan kolesterol dan mengobati diare.

Boron dalam apel membantu memperkuat tulang sehingga mencegah belum dewasa membuatkan osteoporosis pada kehidupan orang dewasa. Boron juga membantu membangun otot, keterampilan kognitif dan koordinasi otot.

Bahan:
  • 1 cangkir daun bayam, cincang
  • 1 pisang masak, cincang
  • 1/2 apel, kupas dan cincang
  • 1 cangkir anggur, tanpa biji
  • 1 tube yogurt vanila
Cara: Kupas dan iris pisang. Masukkan ke blender bersama bahan-bahan lain. haluskan selama beberapa menit hingga terasa lembut.  Sajikan segera.

Baca juga : Puree Bayam untuk Makanan Bayi

Smoothie Mentimun Melon
Mentimun kaya akan Vitamin A, B6, C, E dan K. Vitamin K membantu belum dewasa dalam pengembangan tulang dan pembekuan darah. Ini juga meningkatkan tingkat kekebalan badan anak, mencegah anak mengalami dehidrasi dan mencegah konstipasi. Mentimun juga mengandung silika, yang membantu pertumbuhan rambut dan kuku yang sehat.

Melon sangat bergizi bagi balita dan belum dewasa yang sedang tumbuh alasannya yaitu kaya akan vitamin, jadi mereka membantu pertumbuhan dan perkembangan anak secara keseluruhan. Buah ini juga kaya akan zea-xanthin, yang melindungi belum dewasa dari radiasi UV yang memasuki mata mereka. Melon juga meningkatkan kekebalan badan mereka.

Bahan:
  • 1 melon
  • 1 timun, kupas dan potong dadu
  • 1/4 cangkir daun mint
  • 1 cangkir anggur hijau, tanpa biji
Metode: Kupas melon, buang bijinya dan potong dadu. Tambahkan kubus melon, anggur hijau, potongan mentimun dan daun mint ke blender dan campurkan sebentar. Sajikan segar.

Smoothie yang kaya nutrisi
Smoothie ini memiliki segalanya untuk anak-anak, yaitu nutrisi, rasa dan daya tarik visual. Kandungan bayam memberi mereka penglihatan yang kuat, dan memiliki sifat anti-kanker dan anti-inflamasi juga. Pisang dan jeruk kaya akan vitamin C, sedangkan yang pertama juga kaya potasium yang bagus untuk perkembangan tulang pada anak-anak. Smoothie ini yaitu penguat energi, membantu pencernaan, mencegah anemia dan meningkatkan kekuatan otak.

Bahan
  • 3 genggam besar bayam, dicuci
  • 3 tangkai mint segar
  • 1 pisang masak, besar
  • 1 jeruk besar, kupas
  • 250 ml mangga atau jus apel
Metode: Tambahkan pisang cincang, jeruk, bayam, daun mint dan jus dalam blender. Haluskan dan sajikan dalam gelas.

Smoothies buah:

Smoothie Pepaya
Pepaya memiliki banyak Vitamin A dan C, yang merangsang perkembangan tulang dan otak, meningkatkan kekebalan dan keseluruhan perkembangan sistem anak. Pepaya juga meningkatkan pencernaan. Buah ini juga kaya akan serat makanan dan antioksidan yang membuat anak tetap sehat.

Bahan:
  • 1 buah pepaya, kupas dan potong dadu
  • 1 cangkir yogurt rendah lemak
  • 1/2 cangkir potongan nanas
  • 1 sendok teh ekstrak kelapa
  • 1 sendok teh biji rami
  • Es yang dihancurkan
Cara: Kupas dan potong pepaya berbentuk dadu. Masukkan semua materi ke blender, campurkan selama dua menit. Sajikan.

Smoothie Kurma
Kurma membantu perkembangan anak secara keseluruhan, alasannya yaitu banyaknya vitamin dan mineral. Sementara kalsium dan magnesium membantu perkembangan tulang, potasium membantu perkembangan otak. Serat makanan pada kurma membantu meringankan sembelit anak-anak.

Bahan:
  • 1/3 cangkir daging Kurma
  • 3/4 gelas susu
  • 1/2 cangkir es hancur
Metode: Tuangkan susu ke dalam blender dan tambahkan kurma ke dalamnya. Campurkan keduanya sebentar dan kemudian tambahkan es yang hancur. Aduk sebentar lagi. Sajikan segera.

Baca juga : Manfaat Kurma Sebagai Makanan Bayi

Smoothies Pisang dan Alpukat
Alpukat lezat dan memberi sedikit krim yang tidak dimiliki smoothie buah dan sayur lain. Alpukat sangat bagus untuk perkembangan otak anak-anak, dan untuk fakta bahwa buah ini berlimpah dengan Vitamin B6 dan C, dan magnesium - semua makanan otak yang indah. Pisang, ibarat yang Anda tahu, sangat bagus untuk perkembangan anak secara keseluruhan, fungsi otot dan perkembangan tulang.

Baca juga : Alpukat untuk Makanan Bayi

Bahan:
  • ¼ alpukat
  • ½ pisang
  • 1 sdm bubuk kakao tanpa pemanis
  • 4 oz susu mete
Metode: Kombinasikan semua materi dalam blender. Campurkan selama beberapa menit dan sajikan.

Smoothie Berries
Berries kaya akan antioksidan, menjadikannya smoothie sarapan yang sangat bergizi untuk anak. Blueberry mendukung perkembangan tulang, perkembangan kognitif pada anak-anak. Kandungan flavonoid dalam raspberry membantu mempertajam pikiran, dan menjaga kesehatan mata. Stroberi melindungi belum dewasa dari penyakit kudis, meningkatkan kekebalan anak-anak, membantu pencernaan dan menjaga kesehatan mata mereka.

Bahan:
  • 1 cangkir berry campuran stroberi, raspberry dan blueberry
  • 1 cangkir yogurt rendah lemak
  • 2 pisang kecil
  • 1/2 cangkir es hancur
Metode: Campurkan buah beri, yoghurt, iris pisang, dan es selama satu menit, atau hingga Anda menerima konsistensi yang diinginkan.

Smoothie Anggur Hijau
Anggur kaya akan vitamin C dan antioksidan. Rasa manis, sesuatu yang tajam, rasanya mampu menambah rasa pada smoothie hijau. Inilah cara membuat salah satu smoothies terbaik untuk anak-anak.

Bahan:
  • 2 cangkir anggur tanpa biji
  • 1 pisang
  • 1 cangkir daun bayam
  • 1/2 cangkir susu rendah lemak atau air
  • 1 cangkir peterseli
Cara: Cuci bayam dan anggur secara menyeluruh. Kemudian campurkan semua materi ke blender, haluskan. Sajikan.

Smoothie pisang
Berikan manfaat kesehatan pisang kepada anak dalam satu cangkir smoothie ini. minuman ini kaya akan vitamin C dan potasium, membantu anak dalam perkembangan tulang dan duduk perkara jantung.

Bahan:
  • 2 pisang
  • 1 cangkir susu
  • 2 sdm gula merah
  • Air
  • Es watu (opsional)
  • Bubuk kayu manis
Metode: Campurkan pisang dan susu hingga menjadi lumpur kental. Tambahkan air dan gula merah selama sekitar 10 detik. Rebus lagi sebentar dan tuangkan ke dalam cangkir anak Anda. Hiasi dengan bubuk kayu manis dan sajikan dingin.

Smoothie Blueberry
Blueberry sangat penting dalam nutrisi sehingga dianggap sebagai buah yang paling sehat, dan balasannya juga dianjurkan untuk anak-anak. Kandungan antioksidannya mengurangi risiko diabetes dan penyakit jantung dan fungsi otak betters pada anak-anak.

Bahan:
  • 1 cangkir blueberry
  • 1 cangkir yogurt polos
  • ½ cangkir susu rendah lemak
  • 2 sendok makan gula putih
  • ½ sendok teh ekstrak vanila
  • Sedikit bubuk pala
Metode: Blender blueberry dengan susu dan yogurt sebentar sehingga membentuk cairan kental dan kental. Masukkan bubuk pala, air dan gula dan aduk hingga Anda menerima konsistensi yang kental. Sajikan segar.

Smoothie Stroberi
Stroberi baik untuk belum dewasa alasannya yaitu mereka membantu belum dewasa memiliki ingatan yang baik, penglihatan yang baik dan kekebalan yang baik.

Bahan:
  • 8 stroberi
  • 1/2 cangkir susu
  • 1/2 cangkir yogurt polos
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 sendok teh ekstrak vanila
  • Es batu
Metode: Tambahkan stroberi ke susu, ekstrak vanila dan gula lalu aduk hingga bermetamorfosis smooth liquid. Tambahkan es watu dan aduk lagi. Sajikan segera.

Smoothie Pisang dan Oat
Kombinasi ini sangat bagus untuk selera dan manfaat kesehatannya bagi anak-anak. Pisang memberi belum dewasa permulaan yang energik sementara gandum membantu mencerna makanan mereka dengan lebih baik.
Bahan:
  • Susu semi skim 150ml
  • 1 pisang sedang
  • 3 sendok makan oat
Metode: Campurkan semua materi ini dalam blender selama 30 detik. Nikmati!

Smoothie Pisang dan Alpukat
Pisang memberi anak energi yang cukup untuk melewati hari sekolah dan bermain. Mereka juga membantu pencernaan, membantu fungsi badan berkinerja baik dan menjaga kewaspadaan pikiran.

Bahan
  • ¼ alpukat
  • ½ pisang
  • 1 sdm bubuk kakao tanpa pemanis
  • 4 oz susu mete
Metode: Tambahkan semua materi ke dalam blender. Campurkan selama beberapa menit dan sajikan segera. Anda mampu menghiasinya dengan irisan pisang yang tersisa dan beberapa keripik cokelat.

Banana Split Smoothie
Segelas smoothie ini akan memberi anak perkembangan yang sehat. Kebaikan pisang membantu belum dewasa memiliki tulang yang baik, memori yang sangat baik dan serat tinggi untuk pencernaan yang baik.
Bahan:
  • 1 pisang
  • 2 cangkir stroberi
  • 3/4 cangkir yogurt Yunani polos
  • 1 cangkir susu coklat rendah lemak
Metode: Campurkan semua materi ke dalam food processor dan haluskan  selama beberapa menit. Sajikan.

Berry Blast Smoothie
Inilah smoothie mahir untuk memulai hari bersama.

Bahan:
  • 2 cangkir bayam
  • 1 cangkir susu rendah lemak
  • 2 cangkir berry campuran - stroberi, blackberry, raspberry, blueberry dan ceri
  • 1 cangkir yogurt Yunani polos
  • 1 sendok makan madu
 Metode: Kombinasikan semua materi dalam juicer dan tuangkan ke dalam gelas untuk anak

Adalah sebuah inspirasi bagus untuk memberi smoothie pada anak setiap hari. Tidak hanya mudah bagi Ibu untuk memasukkan banyak sekali sayuran atau buah dalam minuman, tapi juga nutrisi murni dalam bentuk cair.

Kesehatan Ibu Hamil: Yang Perlu Diwaspadai dari Binatang

Mungkin banyak dari ibu hamil yang bertanya-tanya, apakah / bolehkan memelihara hewan selama hamil? Karena begitu banyak orang yang mengatakan bahwa binatang, membawa ancaman kehamilan, dan artikel ini akan membahas mengenai itu, yaitu hal-hal yang perlu diwaspadai ibu hamil dari binatang disekelilingnya.
Kehamilan tentu saja menjadi kebahagiaan terindah pada setiap wanita. Terlebih kalau kehamilan tersebut memang sudah ditunggu-tunggu. Jabang bayi yang nantinya lahir dan tumbuh berkembang dari belum dewasa menjadi cukup umur mampu menjadi acuan kebahagiaan keluarga. Disisi lain, hewan peliharaan, menyerupai kucing dan anjing, bagi sebagian orang sudah dianggap sebagai adegan dari keluarga. Mereka memperlihatkan cinta dan sukacita dan mungkin sangat berat untuk “mengusirnya keluar” dari kehidupan anda. Yang penting untuk diperhatikan adalah, mereka sangat berpotensi menjadi pembawa penyakit yang sangat berbahaya pada kehamilan.
Mungkin banyak dari ibu hamil yang bertanya Kesehatan Ibu Hamil: Yang Perlu Diwaspadai dari Binatang

Untuk itu, ibu hamil harus waspada ketika memelihara atau berada disekitar binatang. Mereka memang tidak selalu berbahaya, namun ada situasi dan tindakan tertentu yang menyebabkan mereka berbahaya. Ibu hamil dan keluarga perlu memperlihatkan perhatian khusus terhadap contoh kekerabatan antara ibu hamil dengan binatang. Berikut ini akan dibahas mengenai hal-hal yang perlu diwaspadai ibu hamil dari binatang disekelilingnya dan pencegahan khusus untuk menghindari penularan infeksi tertentu yang dapat menghipnotis bayi dalam kandungan.

A. Virus yang mampu ditularkan oleh binatang

Beberapa bakteri, ataupun penyakit yang berbahaya yang dapat ditularkan hewan yang berdampak buruk bagi ibu dan janin ialah virus toksoplasma, virus salmonella, virus e coli, dan LCMV (Lymphocytic Choriomengingtis Virus) atau Viral Meningingtis. Selain itu, ada juga penyakit Lyme yang disebabkan oleh kutu.

1. Virus Toksoplasma

Virus Toksoplasma selain menyebar melalui makanan mentah, daging setengah matang, dan juga melalui kotoran hewan terutama kucing. Kotoran kucing inilah yang kemudian dapat mengkontaminasi makanan yang terkena kontak dengannya. Jika toksoplasmosis melintasi plasenta dalam beberapa bulan pertama kehamilan (terutama di bulan kedua) itu dapat sangat merusak janin. Masalah yang mampu ditimbulkan virus ini pada ibu hamil ialah kelahiran prematur atau berat tubuh lahir rendah, cacat sistem saraf pusat serius, kerusakan pada mata serta otak bayi dan bahkan keguguran atau maut pada bayi setelah lahir.

Pada wanita yang memelihara kucing sebelum hamil, biasanya sudah pernah terkena virus tokso di dalam dirinya sebelum kehamilan dan antibodi kemudian terbentuk untuk melawan virus toksoplasma. Namun begitu, ada juga yang tidak mempunyai kekebalan tubuh terhadap virus ini. Virus ini terjadi sekitar satu dari 500 kehamilan. Kucing dapat terkena virus Toksoplasma kalau mereka makan daging mentah atau yang kurang matang atau kalau mereka makan tikus.

2. Virus E Coli

Infeksi ini tidak akan eksklusif membahayakan bayi Anda, tetapi mampu membuat Anda merasa sangat sakit. Salmonella dan E coli biasanya ditangkap dari makan makanan menyerupai telur mentah dan daging matang, tetapi virus tersebut juga mampu disebarkan melalui hewan. Bakteri e coli biasanya ditemukan pada daging dan kotoran sapi, namun ia juga dapat ditemukan pada domba, babi, anjing, dan daging unggas. Infeksi e coli mampu menyebabkan kram dan nyeri perut yang sangat buruk, muntah, diare, kadang dengan darah. Selain itu E Coli juga mampu mengancam jiwa serta menyebabkan gagal ginjal.

3. Virus Salmonella

Pastikan untuk memberitahu bidan atau dokter Anda kalau Anda sering beraktifitas dengan reptil (kadal, iguana, kura-kura, ular), burung (beo, kenari, kutilang dan merpati), anjing dan kucing. Karena virus salmonella ditularkan ke insan melalui kotoran mereka dan dapat menghipnotis kehamilan Anda. Balita (Anak-anak di bawah usia 5 tahun) juga berisiko untuk tertular salmonella kalau mereka melaksanakan kontak dengan reptil.

Infeksi Salmonella mampu menimbulkan diare, perut kram, demam, mual, sakit kepala, muntah, serta dapat menyebabkan demam tifus. Pada bayi, balita, ibu hamil dan kandungannya serta orang lanjut usia, infeksi Salmonella dapat berakibat fatal, yaitu menurunnya kekebalan tubuh.

4. LCMV (Lymphocytic Choriomengingtis Virus) atau Viral Meningingtis

LCMV (Lymphocytic Choriomengingtis Virus) atau Viral Meningingtis biasanya terdapat pada hewan-hewan pengerat (tikus, hamster, dan lainnya). Manusia yang terserang virus ini biasanya mengalami gejala menyerupai demam, mual, muntah-muntah,sakit pada otot dan kepala, ataupun pembesaran kelenjar-kelenjar tubuh.

LCMV merupakan virus yang sangat berbahaya kalau menginfeksi ibu hamil. Karena virus ini mampu menembus dinding plasenta dalam rahim dan menginfeksi janin dalam kandungan. Sementara infeksi LCMV pada janin juga fatal, karena menimbulkan bayi cacat lahir, meninggal ketika dilahirkan dan bahkan meninggal semenjak dalam kandungan. Virus ini menular melalui urin, mata atau verbal hewan yang terinfeksi.

5. Penyakit Lyme

Gigitan kutu membuat ibu hamil beresiko terkena penyakit Lyme, yang dapat mematikan perkembangan bayi dalam kandungan. Penyakit ini mulai terkenal semenjak artis internaional Avril Lavigne menderita penyakit ini.

Gejala awal penyakit Lyme ditandai dengan ruam-ruam kemerahan berbentuk motif bundar pada area yang terkena gigitan kutu. Ruam tersebut biasanya muncul sekitar tiga hingga 30 hari setelah digigit. Namun begitu ada juga yang tidak mengalami ruam. Gejala lainnya yaitu flu, kelelahan, sakit otot, sakit pada persendian, sakit kepala, demam tinggi, meriang dan kaku pada leher. Gejala lebih lanjut ialah sakit dan nanah pada persendian, dilema pada sistem syaraf mulai dari kaki yang mati rasa, kelumpuhan otot wajah, gangguan ingatan dan sulit berkonsentrasi, gagal jantung, meningitis, dan lainnya. Namun begitu, di Indonesia sendiri penyakit lyme sangat jarang ditemukan. Kasus penularan penyakit Lyme biasanya terjadi ketika seseorang bepergian ke luar negeri, beberapa adegan eropa atau Amerika Utara, dan terutama Inggris dan Wales.

6. Flu burung

Unggas menyerupai ayam dan belibis juga berpotensi membahayakan bagi ibu hamil, terutama kalau terjangkit flu burung.


B. Pencegahan untuk menghindari penularan infeksi



Setelah mengetahui bahaya-bahaya apa saja yang mengintai ketika ibu hamil berafiliasi dengan hewan, sekarang akan dibahas mengenai pencegahan penularan infeksi biar kesehatan ibu hamil dan bayi dalam kandungan tidak terganggu oleh dampak negatif yang disebabkannya.

Cara termudah ialah dengan menghindari kontak dengan binatang sebisa mungkin, dengan begitu ibu hamil tidak perlu lagi pusing-pusing memikirkan cara biar tidak terinfeksi. Namun begitu, sebagaimana diungkapkan di awal, banyak orang yang karena rasa cintanya terhadap hewan tidak mampu melepaskan diri dari hewan peliharannya. Selain itu, meskipun ibu hamil tidak memiliki hewan peliharaan, mampu saja terinfeksi oleh hewan di lingkungan sekitar, atau misalnya oleh tikus dan kucing yang biasanya melanglangbuana kemana-mana secara liar.

Jangan biarkan informasi mengenai infeksi virus karena kontak dengan hewan ini membuat anda takut. Gunakan informasi ini untuk melindungi diri sendiri dan bayi dalam kandungan. Jadilah cerdas dan ikuti langkah berikut:

1. Rawatlah kucing peliharaan dengan benar

Jika Anda memiliki kucing, bawa ke dokter hewan Anda untuk uji Toxoplasma gondii. Jika kucing Anda memiliki infeksi aktif, meminta seorang sobat untuk mengurusnya hingga Anda lebih jauh dalam kehamilan Anda. Setelah bulan keenam kemungkinan organisme ini melintasi plasenta sangat tipis. Meskipun begitu sebaiknya titipkan hingga dengan persalinan selesai.

Jika kucing Anda tidak terinfeksi, jagalah jangan hingga terinfeksi: jangan biarkan kucing memakan daging mentah dan jangan biarkan mereka keluar dari lingkungan rumah untuk menghindari mereka memakan tikus atau burung yang mungkin terinfeksi, dan tertular dari kucing lain yang terinfeksi dan bahkan membawa sesuatu yang rawan terkontaminasi pulang ke rumah.

Hindari kucing liar, karena kondisi kesehatan kucing liar tidak mampu anda ketahui, oleh karena itu hindarilah kucing liar.

Jangan bersihkan sangkar / daerah kotoran / litter box kucing. Idealnya ialah orang lain yang membersihkan sangkar setiap hari selama Anda sedang hamil. Jika Anda terpaksa melakukannya, membeli beberapa sarung tangan karet dan selalu gunakan ketika membersihkan kotoran kucing. Setelah itu, mandi dan basuh pakaian yang anda gunakan ketika membersihkan sangkar untuk menghindari virus toksoplasma maupun virus lainnya. Selain itu, perlu diperhatikan bahwa tanah dan pasir juga dapat terkontaminasi dengan kotoran kucing. Lakukan tindakan yang sama kalau Anda berkebun atau melaksanakan aktifitas disekitarnya.

2. Rawatlah anjing peliharaan dengan benar

Jika anda memiliki anjing, pastikan anda telah memeriksakannya ke dokter hewan beberapa bulan terakhir atau cobalah untuk memeriksakannya secara rutin terjadwal (terutama kalau anjing dilepas keluar rumah) dari virus rabies, benalu dan virus lainnya. Karena benalu hewan mampu menginfeksi manusia. Meskipun efek dari infeksi benalu pada janin belum diketahui, penyakit yang dialami ibu tentu berdampak buruk pada bayi dalam kandungan. Selain itu, mandikan anjing setiap hari untuk mencegah adanya kutu yang juga berbahaya bagi ibu hamil.

3. Waspadai air hujan dan banjir

Selalu waspada dikala demam isu hujan dan banjir, karena virus LCMV pada kencing tikus mampu juga dibawa air. Jadi, selalu basuh anggota tubuh yang terkena air hujan dan banjir dengan sabun dan air yang mengalir atau dengan alkohol. Jika rumah ibu hamil banjir, sebaiknya ibu segera mengungsi ke daerah yang tidak banjir karena sangat rentan terinfeksi virus LCMV. Jika ibu mengalami gejala LCMV menyerupai demam, mual, muntah-muntah,sakit pada otot dan kepala, ataupun pembesaran kelenjar-kelenjar tubuh, segera pergi ke bidan atau dokter kandungan.

4. Jangan sentuh kura-kura ketika berair atau berenang

Jika Anda memiliki kura-kura atau bersentuhan dengan kura-kura, untuk menghindari infeksi basil salmonella, hindari menyentuhnya ketika sedang berenang atau berada di air. Pastikan untuk memakai sarung tangan ketika Anda membersihkan tangki atau mengganti air kolam.


5. Jangan perah susu kambing / domba

Toksoplasmosis juga dapat ditularkan dari kambing / domba yang gres saja melahirkan atau keguguran. Untuk menghindari risiko infeksi, jangan memerah susu domba atau meminum susu domba tanpa proses pasteurisasi. Selain itu, hindari kontak dengan bayi domba yang gres lahir atau keguguran, serta segala sesuatu yang terkait dengannya (misalnya pakaian dari orang yang melaksanakan kontak eksklusif dengan kambing).

6. Periksa darah kalau anda berada di lingkungan peternakan kambing

Gejala toksoplasmosis diantaranya ialah demam atau flu. Namun begitu, pada banyak kasus infeksi toksoplasmosis tidak memiliki gejala sama sekali. Jika Anda merasa beresiko terkena toksoplasmosis, kunjungi dokter di rumah sakit untuk melaksanakan tes darah untuk mengetahui apakah Anda sudah terinfeksi.

7. Selalu Jaga kebersihan tubuh, daerah tinggal, dan juga makanan

Selain menghindari kontak eksklusif antara ibu hamil dengan kotoran hewan, ibu hamil juga harus memastikan semua yang ada bebas dari kuman. Mulai dari tubuh, pakaian, dan daerah tinggal. Ibu hamil juga harus mencuci semua buah, sayuran dan makanan secara menyeluruh biar bebas dari bakteri.

Karena infeksi ini mungkin tidak menyebabkan gejala yang terperinci pada hewan yang terkena. Jika Anda bersentuhan dengan hewan-hewan tesebut dikala hamil, biasakanlah mencuci tangan dengan sabun dan air hangat setelahnya. Tentu saja, Anda harus selalu mengikuti praktik kebersihan yang baik dikala Anda sedang hamil. Sebagai aturan umum, selalu waspada ketika berada disekitar hewan.

8. Pastikan makanan dimasak hingga matang

Semua makanan dan minuman yang dikonsumsi ibu hamil harus diolah hingga benar-benar matang. Ingat, bukan hanya setengah matang tapi benar-benar matang.

9. Beri vaksin flu burung pada unggas

Semua unggas yang dipelihara ibu hamil harus menerima vaksin flu burung. Sementara itu, selalu jauhi unggas yang berada dilingkungan sekitar karena mungkin saja unggas tersebut telah terinfeksi.

Demikianlah artikel mengenai lal-hal yang perlu diwaspadai ibu hamil dari binatang. Semoga mampu bermanfaat untuk ibu hamil yang sedang bertanya-tanya mengenai apakah / bolehkan memelihara atau berdekatan dengan hewan selama hamil.

Artikel ini ialah rangkaian artikel dengan tema Pantangan Ibu Hamil Muda dan Hamil Tua. Untuk mengetahui pantangan selama hamil lainnya silakan baca:

Nutrisi Kehamilan: 11 Pantangan Makanan Minuman dikala Hamil
18 Pantangan Aktivitas Keseharian yang Wajib Dihindari Ibu Hamil
4 Pantangan Pengobatan Ibu Hamil

Sumber: BabyCentre | FamilyEducation

Khasiat Lemon untuk Bayi

Lemon sangat bermanfaat dan sehat untuk orang dewasa, tapi bagaimana untuk bayi? Apakah lemon boleh untuk bayi 6 bulan?

Salah satu buah jeruk yang paling penting ialah lemon.  Ukurannya besar. Saat matang, lapisan luarnya berkembang menjadi kuning dan di dalamnya ada banyak jus dengan sedikit biji.

Lemon dipercaya berasal dari India, tumbuh di sisi barat negara ini. Buah ini umumnya tumbuh pada ketinggian 4000 kaki di atas permukaan laut. Pohon lemon tumbuh setinggi 6 meter dan ditandai dengan daun oval yang berkembang dari warna kemerahan menjadi hijau gelap dikala tumbuh. Buahnya oval dan kulitnya berwarna kuning. Dagingnya terdiri dari sekitar delapan hingga 10 segmen dan seringkali pahit.

Meski rasanya pahit, lemon mengandung sekitar 71% kebutuhan vitamin C sehari-hari. episode yang sering digunakan ialah air atau jusnya. Lemon mengandung kandungan asam sitrat tertinggi di antara sayuran yang membantu metabolisme energi sel kita.

Umur Berapa Bayi Boleh Diberi Lemon?

Kebanyakan orang renta merasa ragu untuk memberi balita dan bawah umur mereka jus lemon alasannya ialah rasanya yang asam. Selain itu, ada beberapa anak yang juga alergi dengan buah ini. Untuk itu, bayi hendaknya gres mampu diberi buah lemon dikala umurnya delapan hingga sepuluh bulan, itu pun sebaiknya dalam bentuk jus yang tipis. Jangan tawarkan irisan lemon secara eksklusif alasannya ialah kandungan asam askorbat dalam lemon dapat merusak email di gigi bayi dan menyebabkan gigi sensitif.

Rasa
Bayi secara alami tertarik pada makanan dengan rasa ringan dan manis, yang merupakan salah satu alasan dokter anak sering merekomendasikan pisang, sereal beras, persik, ubi jalar dan saus apel sebagai makanan pertama. Bayi mungkin ridak akan menyukai lemon bila Ibu menawarinya.

Alergi
Beberapa anak memiliki kepekaan terhadap asam dalam lemon, yang mampu menjadikan reaksi alergi. Saat pertama kali memperkenalkan lemon ke si kecil, pastikan untuk menyajikannya sendiri atau dengan makanan lain yang bisa  dinikmati anak. Lebih baik bila Ibu menunggu tiga hari bila ingin menunjukkan makanan gres setelah menyajikan lemon untuk anak, sehingga mampu mengantisipasi alergi.

Menurut Maple Avenue Pediatrics, terutama bila Ibu  memiliki riwayat keluarga alergi makanan, maka sebaiknya tunda santunan lemon hingga anak berumur setahun.

Alergi ini bermanifestasi sebagai ruam popok atau ruam di sekitar lisan dan bibir. Jika Ibu melihat ini pada anak, segera bawa beliau ke dokter. Selain itu, asam yang ditemukan dalam makanan sitrus dan dikenal sebagai asam sitrat, mampu sangat menyulitkan sistem pencernaan bayi dan juga dapat memperburuk refluks gastroesophageal, atau GER.

Baca juga : Jus Jeruk buat Bayi, Amankah?


Manfaat kesehatan lemon untuk Bayi dan Balita

Ada beberapa keuntungan memberi anak jus lemon. Yang menonjol di antara mereka adalah:

Rehidrasi badan selama demam isu panas: Selama demam isu yang panas, ada gunanya memberi jus lemon kepada anak-anak, untuk memasok badan dengan mineral dan vitamin yang diperlukan.

Menyembuhkan problem pencernaan: Jika anak menderita problem yang berkaitan dengan pencernaan, jus lemon mampu menyembuhkannya. Keasaman jus lemon mengandung khasiat yang mampu membantu membunuh cacingan. Selain itu, bila anak menderita konstipasi, biliousness atau dispepsia, jus lemon akan membantunya supaya segera sembuh.

Scurvy: Penyakit lisan dan kulit ini terjadi dikala ada kekurangan vitamin C dan asam askorbat dalam tubuh. Dengan memberi anaka dua sendok makan jus lemon yang diinfuskan dengan air, dua hingga tiga kali sehari, beliau akan pulih sepenuhnya dari penyakit kudis.

Mengatasi diare: Jika bayi atau anak Ibu diare, Ibu harus berkonsentrasi untuk meningkatkan kadar air di tubuhnya. Tentu saja, Ibu akan memberinya obat rehidrasi oral, tapi Ibu juga mampu menambahkan satu sendok makan jus lemon yang diencerkan dalam segelas air. Tambahkan sedikit gula dan garam ke dalamnya dan biarkan beliau menyesapnya perlahan.

Meningkatkan imunitas: Lemon kaya akan vitamin C, yang ideal untuk sistem kekebalan badan untuk melindungi kita dari mikroba yang menyebabkan bisul dan penyakit. Karena bawah umur sangat rentan terhadap penyakit alasannya ialah sistem kekebalan badan mereka yang belum berkembang, maka memberi anak jus lemon yang sudah diencerkan mampu meningkatkan kekebalan badan mereka.

Membantu mengendalikan muntah: Jika anak mengalami gangguan pencernaan kronik, gangguan saraf dan refluks perut, gejala ini dapat dikurangi secara signifikan dengan memberi 1/2 sendok teh jus lemon dengan satu sendok madu.

Membantu dalam pengobatan tonsilitis: sendok teh jus lemon dengan segelas air hangat dan satu sendok makan madu mampu membantu anak menyembuhkan amandel.

Baca juga : Alergi Makanan pada Bayi dan Balita

Resep limun

Selain dalam bentuk jus, Ibu juga mampu menunjukkan lemon untuk anak dalam bentuk limun. Sediakan sebutir lemon berukuran besar dengan 40 ml-50 ml jus. Tambahkan sekitar 50 gm gula dan dua gelas air, lalu aduk rata. Ibu mampu memberikannya langsung, atau mendinginkannya terlebih dahulu di kulkas.

Kandungan Gizi Lemon

Menurut United States Department of Agriculture’s National Nutrient Database for Standard Reference, berikut ialah komponen nutrisi yang terkandung dalam lemon.

Komponen Gizi Nilai per 100 g Komponen Gizi Nilai per 100 g  
air 88,98 gm Energi 29 kkal
Protein 1,10 gm Lipid total 0,30 gm
Karbohidrat 9,32 gm Serat 2,8 gm
Gula 2,50 gm Kalsium 26 mg
Besi 0,60 mg Magnesium 8 mg
Fosfor 16 mg Kalium 138 mg
Sodium 2 mg Seng 0,06 mg
Vitamin C 53 mg Thiamin 0,040 mg
Riboflavin 0,020 mg Niasin 0.100 mg
Vitamin B6 0,080 mg Folat 11 ug
Vitamin A 22 IU Vitamin E 0,15 mg

Ikan Kembung untuk Makanan Bayi


Salah satu jenis ikan yang baik untuk Mpasi bayi ialah ikan kembung. Jenis ikan ini sangat banyak terdapat di perairan Indonesia dan merupakan ikan dengan kualitas Omega 3 yang tinggi, bahkan melebihi ikan salmon.

Seperti yang kita lihat di chart gizi untuk bayi, ikan sudah mampu diberikan untuk bayi mulai dari umur 8 bulan, tetapi dengan catatan orangtua sang bayi tidak memiliki riwayat alergi. Sama halnya dengan ikan kembung ini.

Ikan kembung memiliki kandungan gizi yang tinggi sekaligus lebih murah dibanding beberapa ikan lain ibarat salmon, tuna, tenggiri. Beberapa kandungan gizi yang terdapat dalam ikan kembung, di antaranya:

Komponen
Jumlah
Kalori
103 kal
Protein
22 g
Lemak
1 g
Karbohidrat
0 g
Kalsium
20 mg
Fosfor
200 mg
Besi
1 mg
Vitamin A
30 SI
Vitamin B1
0,05 mg
Vitamin C
0 mg
Air
76 g
b.d.d
80%
VRS (Volatile Reducing Substance)
54 mgrek

Sumber : Direktorat Gizi Departemen Kesehatan RI

Kandungan Asam Lemak Omega 3 dalam Ikan Kembung

Sebelumnya, Ibu mampu membaca mengenai ini di postingan wacana Asam Lemak Omega 3.

Salah satu materi makanan yang mengandung Omega 3 ialah ikan. Salmon biasanya diidentikkan sebagai ikan dengan kandungan gizi tertinggi, termasuk kandungan Omega 3. Namun tentu saja tidak semua Ibu mampu menerima ikan salmon alasannya ialah harganya sangat mahal dan tidak dijual di sembarang tempat.


Nah, ternyata ikan kembung juga mampu dipakai alternatif pengganti salmon. Sebagai perbandingan, harga ikan salmon atau  Salmonidae sp. ini dipatok seharga Rp. 165.000 bahkan ada yang mencapai Rp 300.000 per kilonya. Sementara ikan kembung, Ibu mampu mendapatkannya dengan harga Rp 30.000 hingga Rp 35.000 per kilonya.

Ikan kembung berkali-kali lebih murah dibanding dengan salmon.

Lalu, bagaimana dengan gizi?:

Kandungan Gizi ikan Salmon (100 gram)
100 gram ikan salmon mengandung energi 142 kkal, protein 19,84, lemak tak jenuh 6,343 gr, zat besi 0,80 gr, dan kalsium 12 gr.

Sedangkan dari 100 gr ikan kembung mengandung energi 162 kkal, protein 19,32gr, lemak tak jenuh 2,343 gr, zat besi 1 mg, dan kalsium 20 mg.

Sementara untuk kandungan Omega 3, ternyata ikan kembung memiliki kandungan yang lebih tinggi dibanding ikan salmon. Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng masih memiliki kandungan omega 3 yang tinggi.

Jenis ikan
Asam lemak omega 3
Kembung
2,2
Tenggiri
2.6
Tuna
2,1
Sardin
1,2
Salmon
1,6
Makarel
1,9
Herring
1,9
Teri
1,4
Tongkol
1,5
Tawes
1,5


Baca juga : Menu Makanan Bayi Rumahan Sesuai Umur

Mpasi Ikan Kembung untuk Bayi

Perbandingan-perbandingan di atas cukup sebagai alasan bagi Ibu untuk memperlihatkan ikan kembung untuk bayi (dan juga tanpa membuat uang belanjaan Ibu minus). Ibu mampu membuat banyak sekali olahan ikan kembung untuk bayi dan memastikan ia menerima gizi yang cukup.

Cara memasak ikan kembung untuk bayi sangat mudah. setelah dibersihkan, ikan mampu dilumuri dengan air jeruk nipis biar tidak amis. Ukuran tulang yang besar juga semakin mudah untuk dipisahkan.



Beberapa resep olahan ikan kembung untuk bayi dan balita, di antaranya adalah:

Sup Ikan Kembung untuk Bayi

Sumber resep (https://www.ayahbunda.co.id)

Bahan:
  • 4 ekor ikan kembung ukuran sedang, bersihkan, potong menjadi dua
  • 600 cc air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 tangkai bawang daun, iris sepanjang 2 cm
  • 1 buah tomat merah, iris 2 x 2 cm
Cara membuat:
  • Didihkan air dalam panci. Masukkan ikan, masak selama 15 menit bersama garam, merica, jahe dan daun jeruk. Masukkan bawang daun dan tomat. Masak kembali selama 5 menit.
  • Angkat dari api. Sajikan selagi hangat.

Nasi Tim Ikan Kembung

Sumber resep (http://dapurbaby.blogspot.co.id)
Bahan-bahan:
  • 30 gram beras putih
  • 30 gram daging ikan kembung kukus
  • 20 gram jagung manis pipil
  • 200 ml kaldu sapi/ayam
  • 1/2 sendok teh irisan daun bawang
  • 1/4 sendok teh bawang putih cincang
  • 1 lembar daun jeruk purut
Cara membuat:
  • Siapkan panci kecil, masukkan kaldu sapi/ayam, beras dan jagung manis pipil.
  • Tambahkan daun jeruk purut, masak di atas api kecil hingga mendidih.
  • Masukkan daging ikan kembung kukus, bawang putih cincang dan irisan daun bawang, masak hingga air kaldunya tinggal sedikit.
  • Tuang ke dalam mangkuk kaca, lalu kukus hingga matang dan beras lunak, kurang lebih 30 menit.
  • Sajikan Nasi Tim Ikan Kembung ini kepada bayi Anda.

Bubur Nasi Ikan Kembung

Sumber resep (cookpad.com)

Bahan-bahan
  • 3 sendok makan nasi putih (kalau mampu nasi yang gres matang)
  • 1 ekor ikan kembung
  • 1/2 batang wortel
  • 2 lembar sawi
  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  •  2 cm jahe
  •  Daun salam
  •  Kaldu jamur (optional)
  • Unsalted Butter (Lurpak)
Cara membuat:
  • Cuci bersih ikan kembung,
  • Bersihkan wortel dan sawi, potong ukuran besar.
  • Geprek 1 siung bawang putih dan jahe.
  • Cincang halus 1 siung bawang putih dan bawang merah.
  • Kukus sawi, wortel dan ikan kembung (taruh daun salam, bawang putih geprek dan jahe di atas ikan). Kukus selama 30 menit.
  • Angkat semua materi yang sudah matang di atas (plus bawang putih), lalu blender kasar. (Ingat pisahkan jahe)
  • Siapkan wajan/teflon, lumerkan butter, masukan irisan bawang dan tumis hingga harum.
  •  Masukkan air, nasi dan materi yang sudah di-blender.
  • Masak kurang lebih 5-10mnt. (hingga nasi mengental dan berubah jadi bubur)
  • Terakhir, masukkan kaldu jamur sesuai selera.

Ikan Kembung Bumbu Kuning

Sumber resep: (cookpad.com)
Bahan-bahan
  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Ketumbar secukupnya
  • 1 lbr daun jeruk
  • 1 lbr daun salam
  • 1 ruas serai (geprek)
  • 1 ruas lengkuas (geprek)
  • 1 ruas jahe (geprek)
  • 1 ruas kunyit
  • Daun bawang pre secukupnya
  • 1 ekor ikan kembung
Cara membuat:
  • Haluskan bumbu : kunyit, ketumbar, duo bawang kemudian sangrai
  • Masukkan 150ml air matang, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ikan masukkan daun bawang pre sebelum ikan terlalu matang
  •  Sajikan dengan nasi putih.

Puree Ikan Kembung Plus Sayuran Keju

Sumber: cookpad.com

Bahan-bahan
  • 1 ekor ikan kembung (dikukus)
  • 5 sdm beras (cuci bersih)
  • 1 buah wortel
  • 1 buah brokoli
  • 1 keju craft ceddar
  •  1 sdt margarin
  •  2 siung bawang merah
Cara Membuat:
  • Kukus ikan kembung hingga matang
  • Rebus sayuran ibarat bawang, wortel, brokoli (Dinginkan sebentar setelagh matang)
  •  Masukan suwiran ikan kembung dan rebusan sayur, keju, bawang merah ke dalam blender. haluskan.
  • Masak beras hingga menjadi bubur, setelah setengah matang masukan materi di atas, ke dalam rebusan bubur, masukan margarin, aduk aduk hingga matang

Abon Ikan Kembung (8 +)

Sumber : cookpad.com

Bahan-bahan:
  • 500 gr ikan kembung
  • 3 lbr daun salam
  • 3 siung irisan bawang putih
  • 1 siung irisan bawang merah
  • Jahe secukupnya,geprek
  • 5 siung bawang putih
  •  2 siung bawang merah
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 sdt ketumbar
Cara membuat:
  •  Kukus ikan dengan daun salam, bawang yang telah diiris dan jahe geprek
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan ketumbar
  • Pisahkan tulang ikan kemudian suir-suir dagingnya.
  • Campurkan suiran daging ikan dengan bumbu halus,diamkan 30menit biar meresap
  • Panaskan teflon,sangrai dengan api sedang hingga benar-benar kering
  • Tunggu dingin,simpan dalam wadah kedap udara