Waspadai Jajanan Yang Berbahaya Di Sekolah

Salam cerdas kreatif,

Para orang bau tanah dibutuhkan lebih cermat dan waspada terhadap jajanan yang di jual di linkungan sekolah anaknya. Karena sekitar 30 persen jajanan yang dijual di warung dan kantin di sejumlah sekolah di Pulau Jawa, mengandung materi kimia berbahaya.

“Presentase itu diperoleh setelah kami melaksanakan pengawasan dan uji sampling terhadap jajanan anak sekolah di enam ibu kota provinsi di Pulau Jawa, ibarat Jakarta, Serang, Bandung, Semarang, Yogyakarta, dan Surabaya,” kata Kustantinah Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).

Berdasarkan dari hasil penelitian BPOM menunjukkan enam jenis jajanan yang mengandung materi kimia berbahaya. Keenam jajan itu berupa sirup, saus, kerupuk, bakso, dan mi. Kandungan berbahaya itu di antaranya kerupuk gendar yang mengandung rhodamin B, saus yang mengandung methanil yellow, bakso mengandung boraks, dan mie yang mengandung formalin.

“Bahan-bahan kimia itu membahayakan belum dewasa alasannya jika dikonsumsi dalam waktu yang lama, zat berbahaya itu tidak mampu dikeluarkan melalui urine dan keringat melainkan akan mengendap di hati. Ini mampu menimbulkan kanker,” ujar Kustantinah.

Untuk mengantispasi hal tersebut, perlus sekali semoga orang bau tanah mengetahui ciri-ciri jajanan berbahaya tersebut, yaitu:

Ciri-ciri mi berair berformalin
1. Tidak rusak hingga dua hari pada suhu kamar 25 derajat celcius dan bertahan lebih dari 15 hari pada suhu lemari es 10 derajat celcius
2. Tidak lengket dan mi lebih mengilat dibanding mi normal
3. Bau agak menyengat amis formalin

Ciri-ciri bakso berformalin
1. Tidak rusak hingga lima hari pada suhu kamar 25 derajat celcius
2. Tekstur sangat kenyal
3. Bau agak menyengat.

Ciri-ciri mi berair mengandung boraks
1. Tekstur sangat kenyal
2.Penampilan mengkilat,tidak lengket dan tidak cepat putus

Ciri-ciri bakso mengandung boraks
1.Tekstur sangat kenyal
2.Pada bakso daging, warnanya tidak kecoklatan namun lebih cenderung keputihan.

Ciri jajanan lain mengandung boraks
1. Tekstur sangat kenyal
2. Berasa tajam, rasa sangat gurih membuat pengecap bergetar
3. Terasa getir

Ciri-ciri Kerupuk mengandung boraks
1. Tekstur sangat renyah
2. Rasanya getir

Ciri-ciri jajanan yang mengandung rhodamin B
1. Warna merah mencolok dan cenderung berpendar
2. Banyak menunjukkan titik-titik warna tidak homogen, ibarat pada kerupuk dan es putar

Ciri-ciri jajanan atau makanan yang mengandung methanil yellow
1. Warna kuning mencolok dan terpendar
2. Banyak menunjukkan titik-titik warna alasannya tidak homogen, ibarat pada kerupuk.

Dengan mengetahui ciri-ciri tersebut, sekali lagi dibutuhkan para orang bau tanah lebih cermat mengawasi dan waspada terhadap jajanan yang di konsumsi anak-anak, semoga kesehatan mereka tetap terjaga. Karena merekalah generasi penerus bangsa!.

Semoga bermanfaat ... salam

Dikutip dari : info.kesehatan.online.blogspot.com