Masak bareng keluarga ini memang direncanakan satu ahad sebelumnya untuk mengisi libur di rumah aja. Alhamdulillah terlaksana juga di hari Minggu kemarin. Keluarga bersama pasukan pagi-pagi dah hunting ke pasar untuk beli bahan-bahan. Setelah semua didapat, mulai deh berisik .. di dapur dan kebun belakang ... wah riuh renyah.
Di sini semua masak aneka kuliner tapi yang gampang² dan yang agak susah ya Pasta Brokoli saus keju ini. Resep didapat dari kumpulan resep yang menumpuk tapi jarang dicoba! Nah sekitar jam 1 siang, selsesailah perang melawan masakan. Dan hasil perang ternyata ueenak apalagi pasta brokoli saus keju ini, walaupun gres coba ... ternyata maknyuuuuusss!
Gambar ini bukan hasil karya aku tapi hunting dari om google. Paling nggak mirip-mirip begini walaupun jauuuuuh ... hehehehIni beliau resepnya dan cara membuatnya:
Bahan :
- Brokoli yang sudah dipretelin (bahasa Indonesia dipretelin apa ya ?)
- 1 sdm maizena (sdm: sendok makan)
- 1 sdm margarin
- 150 ml susu
- 50 gr keju cheddar parut
Cara membuatnya:
1. Brokoli.
- Brokolinya dikukus hingga empuk. Setelah empuk, silahkan taruh di piring, kemudian siram dengan saus keju dan ditabur keju parut.
2. Pasta Saus keju:
- Lelehkan margarin di wajan, lalu masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan susu dan keju kemudian diaduk hingga keju meleleh dan saus mengental.
- Lalu angkat pasta saus tersebut.
- Biarkan agak hambar kemudian siram ke atas brokoli yang sudah empuk tadi.
- Jadi deh dan siap menyerbuuuu....
Sikahkan mencoba .....salam,
0 komentar:
Posting Komentar